丸心主義日記

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今日のランチメニューは和風スパゲティでした!

「グループホーム丸心」「有料老人ホーム丸心よつ葉の里」の今日のランチメニューは和風スパゲティです。
老人が好む物を、食べやすい形態に、そして量を考えながらスタッフが調理しています。
食事介助の必要な入居者様には、食事の30分前に食べて頂いています。
食事介助中に「もっときざみにした方が良いわね!」「もっと柔らかくした方が良いわね!」
色々なアイデアが浮かびますよ〜

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